Lucas Carneiro, subsecretario de Comercialización del Ministerio de Agricultura Familiar de Misiones, comentó que a partir de hoy implementan la venta de combos de verduras en 7 facultades de la provincia, donde alrededor de 25 productores venderán lo que tienen en sus chacras y colaborar con la alimentación saludable de estudiantes, docentes y no docentes. El objetivo de esta iniciativa es promover una dieta equilibrada y saludable entre los miembros de la comunidad educativa. Los combos de verduras consistirán en una variedad de productos frescos y de calidad, directamente recolectados de las chacras de los productores de la zona. Esta propuesta no solo permitirá a los estudiantes y docentes acceder a alimentos saludables, sino que también apoyará la economía local y la agricultura familiar. El programa impulsado por el Ministerio de Agricultura Familiar busca fomentar la producción y venta de alimentos de origen local, promoviendo la soberanía alimentaria y la sostenibilidad de los pequeños productores de la provincia de Misiones. Además, se espera que esta iniciativa contribuya a reducir el desperdicio de alimentos y a fomentar la conciencia sobre la importancia de una alimentación balanceada. La venta de los combos de verduras se realizará en las 7 facultades de la provincia, lo que permitirá llegar a un amplio público. Se estima que alrededor de 25 productores participarán en esta primera etapa, ofreciendo una gran variedad de productos frescos como lechuga, tomate, zanahoria, zapallo, entre otros. Para facilitar la adquisición de los combos, se aceptarán diferentes formas de pago, incluyendo efectivo y tarjetas de débito y crédito. Esta iniciativa ha sido muy bien recibida por parte de la comunidad educativa, ya que permitirá acceder a alimentos frescos y de calidad a precios accesibles. Además, se espera que tenga un impacto positivo en la salud de los estudiantes, docentes y no docentes, promoviendo hábitos alimentarios saludables y contribuyendo al bienestar general de la comunidad universitaria de Misiones.