Desde abril hasta la fecha, el procesamiento de la soja en Argentina ha alcanzado un total de 11,9 millones de toneladas, según datos proporcionados por la Bolsa de Cereales de Rosario. Esta cifra indica una importante cantidad de la oleaginosa que ha sido procesada en tan solo unos meses. Sin embargo, la proyección de la Bolsa de Cereales de Rosario plantea una preocupante perspectiva para la industria aceitera del país. Se estima que, si se mantiene esta situación, la industria podría llegar a operar hacia finales de año con un 70% de capacidad ociosa. Esta cifra revela el potencial riesgo de inactividad y pérdida de oportunidades para el sector productivo. La capacidad ociosa en la industria aceitera implica una subutilización de los recursos y una menor rentabilidad para las empresas. Además, podría tener impactos en el empleo y en la economía en general. La Bolsa de Cereales de Rosario advierte sobre la importancia de adoptar medidas para evitar un escenario de alta capacidad ociosa. El procesamiento de la soja es un sector clave en Argentina, ya que el país es uno de los principales productores y exportadores de este cultivo a nivel mundial. La industria aceitera, en particular, es fundamental para la agregación de valor a la producción de soja, a través de la extracción de aceite y la producción de harina de soja. Por lo tanto, resulta crucial mantener un adecuado nivel de procesamiento para aprovechar al máximo el potencial de este sector. El informe de la Bolsa de Cereales de Rosario hace hincapié en la importancia de promover políticas y acciones que impulsen el procesamiento de la soja y eviten la alta capacidad ociosa. Entre las recomendaciones se destacan la promoción de la demanda interna y externa, el fortalecimiento de la competitividad del sector y la implementación de medidas que incentiven la inversión y la modernización de las plantas aceiteras. En conclusión, el procesamiento de la soja en Argentina ha alcanzado una cifra significativa en los últimos meses, pero la proyección de la Bolsa de Cereales de Rosario indica un riesgo de alta capacidad ociosa para la industria aceitera. Es fundamental tomar medidas para evitar esta situación y promover un adecuado nivel de procesamiento que aproveche al máximo el potencial de este sector clave en la economía del país.