En medio de un contexto económico inestable, las medidas tomadas por el gobierno nacional, como la devaluación, han generado un impacto significativo en la economía de Misiones. Sin embargo, desde el Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI), aseguran que esta situación no ha impedido que aumente la concurrencia en los mercados concentradores de la provincia. Los mercados concentradores, ubicados en los municipios de Posadas, Oberá y Eldorado, son espacios donde los productores locales pueden comercializar sus productos, y los consumidores pueden acceder a una amplia variedad de alimentos frescos y de calidad. A pesar de las fluctuaciones cambiantes del mercado, el IFAI afirma que los precios no han sufrido grandes variaciones en los últimos meses. Esto se debe, en parte, al compromiso de los productores de mantener precios justos y competitivos para estimular la demanda y garantizar el abastecimiento de alimentos en la provincia. La concurrencia en los mercados concentradores es un indicador positivo para la economía local, ya que demuestra una mayor participación de los productores y consumidores en este tipo de espacios. Además, permite fortalecer la cadena de valor de los alimentos, impulsando el desarrollo del sector agropecuario e industrial de la provincia. En tiempos de incertidumbre económica, es fundamental contar con espacios de comercialización como los mercados concentradores, que brinden estabilidad y confianza tanto a los productores como a los consumidores. Estos lugares se han convertido en una opción segura y confiable para adquirir alimentos frescos y de calidad, y contribuyen de manera directa a la economía local. En conclusión, a pesar de las medidas económicas como la devaluación y las fluctuaciones cambiarias, se ha observado un aumento de la concurrencia en los mercados concentradores de Misiones. Esto demuestra la importancia de estas instancias de comercialización para la economía local, así como la estabilidad en los precios de los productos. Es fundamental seguir apoyando y fortaleciendo estos espacios para promover el desarrollo del sector agropecuario e industrial de la provincia.