El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) organizó la quinta edición de su evento anual, reuniendo a todos los miembros de la comunidad yerbatera del país. El encuentro tuvo lugar en La Rural, y fue una oportunidad única para que los productores, distribuidores y consumidores pudieran compartir y aprender sobre la cultura y tradición de la yerba mate. Durante el evento, los asistentes tuvieron la oportunidad de visitar más de 100 stands yerbateros, donde pudieron conocer y probar diferentes marcas y variedades de yerba mate. Además, se llevaron a cabo charlas informativas, donde se discutieron temas como la producción sustentable, la promoción de la yerba mate en el exterior y las últimas tendencias de consumo. Se realizaron también concursos, en los cuales los participantes demostraron sus habilidades en la preparación de mate y en la ceremonia del mate. Estos concursos fueron una manera divertida de incentivar la creatividad y el conocimiento de los asistentes. La gastronomía fue otro de los puntos destacados del evento, con numerosos food trucks y puestos de comida que ofrecieron platos tradicionales con toques modernos, todos preparados con yerba mate. Los visitantes pudieron disfrutar de deliciosos platos y postres, como helados, tartas y batidos, elaborados con esta infusión tan característica. Para los más pequeños, hubo una gran variedad de juegos y actividades lúdicas relacionadas con la yerba mate. Esto permitió que los niños conocieran esta tradición de una manera divertida y educativa. La quinta edición del evento del INYM fue un gran éxito, con miles de personas disfrutando de todo lo que la yerba mate tiene para ofrecer. Esta celebración resaltó la importancia de esta infusión en la cultura y la economía del país, y dejó en claro que la yerba mate sigue siendo una bebida preferida por los argentinos. El evento también fue una oportunidad para fortalecer los lazos entre los diferentes actores de la industria yerbatera, promoviendo un trabajo conjunto para el crecimiento y desarrollo de este sector tan importante.