El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) organizó la quinta edición de su encuentro anual, convocando a todos los actores del sector yerbatero del país en La Rural. Este importante evento reunió a miles de personas, quienes tuvieron la oportunidad de recorrer más de 100 stands yerbateros, participar en charlas informativas y concursos relacionados con la yerba mate, disfrutar de una variedad gastronómica a base de esta infusión tradicional y permitir que los más pequeños disfrutaran de juegos pensados especialmente para ellos. Este encuentro, además de ser un espacio de entretenimiento y diversión, ofrece la posibilidad de promover y difundir las bondades de la yerba mate, brindando información sobre su producción, elaboración y consumo responsable. El evento contó con la participación de productores, cooperativas, empresas del rubro y diversos actores vinculados a la industria yerbatera. Durante los días que duró el encuentro, se llevaron a cabo diferentes charlas y conferencias a cargo de especialistas en la materia, brindando información actualizada sobre las últimas tendencias y novedades relacionadas con la yerba mate. Asimismo, se realizaron concursos en los que se premió la calidad de los productos y la creatividad en la presentación de los stands. La gastronomía fue otro de los puntos destacados del evento, donde los asistentes pudieron degustar una amplia variedad de platos y bebidas preparadas a base de yerba mate. Desde tragos refrescantes hasta platos típicos de la región, el encuentro ofreció una experiencia culinaria única. Además, se brindaron actividades recreativas y juegos infantiles, pensados especialmente para que los más pequeños disfrutaran de un día en familia mientras aprendían sobre los beneficios de la yerba mate. La quinta edición de este encuentro del sector yerbatero demostró una vez más la importancia de la yerba mate en la cultura argentina y la relevancia de impulsar su producción y consumo sostenible. Sin duda, este evento se consolida como una cita ineludible para todos aquellos amantes de esta tradicional infusión.