Viajar es una experiencia maravillosa que nos permite conocer diferentes culturas, paisajes y, por supuesto, platos típicos. Cada país tiene su propia gastronomía, influenciada por factores históricos, geográficos y culturales. A continuación, te presentamos una selección de algunos platos exquisitos de diferentes lugares del mundo. 1. Paella (España): Un plato originario de la región de Valencia, en España. La paella es un arroz con verduras y carne, generalmente pollo y conejo, aunque también puede llevar mariscos. Es un plato muy versátil y lleno de sabores intensos. 2. Sushi (Japón): El sushi es una delicadeza de la cocina japonesa que ha conquistado el mundo. Se compone de arroz sazonado con vinagre, pescado fresco o mariscos y algas nori. Puedes encontrar diferentes variedades de sushi, como el nigiri, maki y sashimi. 3. Hummus (Líbano): El hummus es una pasta de garbanzos cocidos y triturados con tahini, aceite de oliva, limón y ajo. Es una opción saludable y muy nutritiva, ideal para untar en pan o acompañar con vegetales frescos. 4. Pad Thai (Tailandia): El pad thai es uno de los platos más populares de la cocina tailandesa. Se trata de fideos de arroz salteados con huevo, tofu, tamarindo, salsa de pescado, cacahuetes y verduras. Es una combinación perfecta de sabores dulces, ácidos y picantes. 5. Pastel de bacalao (Portugal): En Portugal, el bacalao es uno de los ingredientes estrella de la gastronomía. El pastel de bacalao es una deliciosa mezcla de puré de patatas, bacalao desmigado, cebolla, ajo y perejil, todo ello horneado hasta obtener una textura crujiente. 6. Ceviche (Perú): El ceviche es uno de los platos más representativos de la cocina peruana. Consiste en pescado o mariscos marinados en jugo de limón o lima, cebolla morada, ají y cilantro. Es una explosión de sabores frescos y ácidos. 7. Goulash (Hungría): El goulash es un estofado de carne originario de Hungría. Se prepara con carne de res, cebolla, pimientos, tomate, pimentón y especias. Es un plato reconfortante y perfecto para los días fríos de invierno. Estos son solo algunos ejemplos de la riqueza culinaria que ofrece el mundo. Cada país tiene su propia identidad gastronómica, con platos únicos y deliciosos. Si tienes la oportunidad, no dudes en probar estos y otros platos típicos en tus viajes, ¡te sorprenderán!