La hija de Diego Maradona, Dalma, sorprendió a sus seguidores de Instagram con imágenes de una merienda de ensueño en la pastelería de Damián Betular. Invitada por Disney al evento de estreno de la nueva película de Blancanieves, Dalma deleitó su paladar con las creaciones del reconocido chef, jurado de Bake Off Argentina y MasterChef Celebrity. En sus historias, compartió fotos de muffins, medialunas rellenas, mini tartas y otras delicias sofisticadas de Betular Patisserie, ubicada en Villa Devoto, Buenos Aires. La publicación, titulada "Merienda en Betular Patisserie", generó gran interés entre sus fans. **El toque mágico de Betular:** El evento fue una verdadera experiencia gastronómica, con Betular mostrando su talento en cada bocado. Las imágenes muestran una variedad de postres impecablemente presentados, demostrando la alta calidad y el cuidado por el detalle que caracteriza al chef. Además de las fotos de las delicias, la publicación generó gran expectativa sobre los secretos de la cocina de Betular, especialmente por su reputación de crear postres innovadores y visualmente impactantes. **Recrea la magia: Receta de Macarons:** Inspirados en el evento, compartimos una receta básica para preparar macarons en casa, aunque seguramente no alcanzarán la perfección de los de Betular: * **Ingredientes:** * 100g de harina de almendras * 100g de azúcar glas * 100g de claras de huevo * 50g de azúcar * Colorante vegetal (opcional) * Relleno a gusto (ganache, crema pastelera, etc.) * **Preparación:** 1. Tamizar la harina de almendras y el azúcar glas. Esto es crucial para una textura suave. 2. Batir las claras a punto de nieve, agregando el azúcar gradualmente. El merengue debe ser firme. 3. Incorporar la mezcla seca al merengue con movimientos envolventes (macaronage). Es importante no batir demasiado. 4. Pipetear la masa en una bandeja con papel manteca, dejando espacio entre cada macaron. 5. Dejar reposar hasta que se forme una fina capa seca en la superficie. 6. Hornear a baja temperatura (aproximadamente 150°C) durante 12-15 minutos. 7. Una vez fríos, rellenar con el ganache o crema elegida. **Más allá de las delicias:** El evento no solo destacó la exquisitez de los postres, sino también la amistad entre Dalma y Damián. La actriz, conocida por su perfil bajo en redes, compartió esta experiencia íntima, mostrando su admiración por el trabajo de Betular. La publicación se convirtió rápidamente en viral, generando un aluvión de comentarios y likes. El encuentro entre dos figuras públicas tan queridas reflejó un momento de alegría y buen gusto, con una estética impecable y un sabor que solo puede ser descrito como "magia en cada bocado".