La visita de la modelo y reconocida activista vegana Liz Solari a la Casa Rosada en 2020 se convirtió en un tema de conversación en las redes sociales tras la difusión de un polémico video de Alberto Fernández con Tamara Pettinato tomando alcohol. Pero la visita de Solari, aunque pasó desapercibida en su momento, tenía un propósito concreto: expresar su oposición al acuerdo porcino que el gobierno argentino impulsaba con China.
El 25 de noviembre de 2020, Liz Solari fue recibida por el entonces presidente Alberto Fernández para entregarle un petitorio en contra del acuerdo porcino firmado con China. Este acuerdo, según los activistas, tenía consecuencias graves para la salud pública y el medio ambiente.
Liz Solari, junto con la Unión Vegana Argentina, encabezó una campaña de recolección de firmas que logró reunir más de 500 mil firmas en contra del acuerdo. Los activistas veganos argumentan que la producción intensiva de carne porcina en granjas industriales tiene un impacto negativo en la salud pública y el medio ambiente, además de promover el maltrato animal.
¿Cuáles son los argumentos en contra del acuerdo porcino?
- Riesgos para la salud pública: Los activistas señalan que la producción intensiva de carne animal crea condiciones ideales para la propagación de enfermedades zoonóticas, como el COVID-19.
- Impacto ambiental: La producción masiva de carne porcina contribuye al cambio climático y a la degradación ambiental.
Liz Solari y la Unión Vegana Argentina propusieron al presidente Fernández un Plan de Salud Nacional basado en la alimentación a base de plantas y la agroecología como alternativas al modelo de producción agropecuaria actual.
La visita de Liz Solari a la Casa Rosada, aunque ocurrió en un contexto político diferente al que se vive actualmente, sigue siendo relevante para comprender las preocupaciones sobre la salud pública y el medio ambiente que generan los acuerdos comerciales que priorizan la producción industrial de alimentos de origen animal.
