El sector yerbatero en Argentina se encuentra en una encrucijada debido a la inflación creciente que afecta a todo el país. Los constantes aumentos en los precios de los insumos y la energía, sumados a la falta de políticas efectivas de protección, ponen en riesgo tanto a los productores como a los consumidores. Ante esta situación, Jorge Butiuk, presidente de la Federación Agraria de Misiones, ha expresado su preocupación por el impacto que la inflación está teniendo en el sector yerbatero. Según Butiuk, los productores de yerba mate están sufriendo una pérdida constante del poder adquisitivo, lo que pone en peligro su subsistencia. Para hacer frente a esta problemática, el sector yerbatero está explorando diversas alternativas. Una de ellas es la implementación de acuerdos de precios de referencia, que permitan mantener un equilibrio entre los costos de producción y el valor final del producto. Esta medida busca proteger tanto a los productores, evitando que sean víctimas de la especulación y los abusos de precios, como a los consumidores, garantizando un precio justo y accesible. Además, se está trabajando en la búsqueda de financiamiento para el sector, con el objetivo de fortalecer la cadena productiva yerbatera. Esto incluye el apoyo a los pequeños productores, facilitando el acceso a créditos y brindando asistencia técnica para mejorar la eficiencia y la calidad de la producción. En este sentido, Butiuk destaca la importancia de la articulación entre el sector público y privado para encontrar soluciones concretas. Propone la creación de mesas de diálogo y trabajo conjunto, donde se puedan debatir propuestas y buscar consensos que permitan garantizar la sustentabilidad del sector yerbatero. Sin duda, la inflación es un desafío importante para el sector yerbatero en Argentina. Sin embargo, con medidas adecuadas y la colaboración de todos los actores involucrados, es posible superar esta situación y proteger tanto a los productores como a los consumidores de yerba mate, un producto emblemático de nuestra cultura y tradición.